【2022年9月18日頃発送】 青森県産りんご あかね3kg箱 訳ありご家庭用

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【あかね】は紅玉の子供!?

濃い茜色の綺麗いなりんごで、小粒でころんとした見た目がかわいらしいりんごです。
果肉は白く固めで、食味はやや酸味が強く、少したんぱくな味わいです。

紅玉とウースターペアメンをかけ合わせて誕生した品種なので、紅玉と同じく加熱調理に適した品種です。
紅玉より早い時期に収穫できるので、いち早くお料理にりんごを使いたい方には重宝されます。


かわいいピンクのジュースが出来る!!

「あかね」は品種の特性で、しぼるとほんのりピンク色のジュースになります。
そこでジュース工場・工場長直伝の、ご自宅でもきれいなピンク色のジュースを搾るコツをご紹介します

1.搾る前に、あかね林檎を温めます(少しの時間、湯せんします)
2.ジューサーには皮ごといれましょう(皮の赤色がピンク色の元です!)
3.搾り終わった後、レモン果汁をほんの少し入れると、ピンク色が長持ちします。

ご興味ある方は、ゼヒお試しください!!