ひろさきふじ

かけあわせ：ふじの枝変わり
収穫時期：10月中旬

弘前で発見された早熟系ふじ。甘味の強さが自慢。

人気のふじによく似た味わいですが、ふじよりも実がやわらかく、酸味は少なめ。
甘味が強く、蜜が入るものも。サンふじの出荷を待てない人におすすめ！

• お世話になった方や親しい方への贈り物にちょうど良い
  「あじわい林檎（Aクラス）」
• 離れて暮らすご家族へ送ったり、ご自宅での消費に
  「おてごろ林檎（ご家庭用クラス）」
  

りんごの保存方法

りんごの呼吸作用を抑えるために0～10℃の低温で保存してください。ビニールの袋に入れて冷蔵庫に入れるのが一般的ですが、入りきらない場合は温度が低く、温度変化の少ない場所を選んでください。半分に切った食べかけのりんごには、切り口に濡れたキッチンペーパーやラップを貼っておくとしばらくは風味が落ちにくくなるかと。

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